它是水果界的“紫霞仙子”,直入心扉的香甜味美,新疆法兰西西梅,入口甜还美容养颜~

来源:伍亩田

新疆是水果的王国,能在一堆新疆水果中脱颖而出可谓难上加难,但水果界的“后起之秀”——新疆喀什法兰西西梅,一出现就惊艳到我了。

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随着秋季的到来,披着紫红霞光缓缓而来的喀什法兰西西梅,玲珑饱满的小身体迷人的香气果肉似琥珀般莹润香甜美味的口感都叫人毫无抵抗之力。

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【新疆•喀什法兰西西梅】

肉嘟嘟的肥美果肉

一口咬开 爽嫩多汁

口感芬芳馥郁

滋味甘甜爽口

  · 亿万吃货追着吃的美味

西梅并不罕见,但新鲜的西梅却很少见。这种水果对生长环境要求非常苛刻,我国只有新疆喀什等少数地方可以种植而且赏味期只有短短的20所以很多西梅只能做成西梅干。

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相比制成果干后的甜腻,鲜西梅有一种清新脱俗的甘甜,爆汁细腻的果肉浓郁的香味和清爽的汁水让人欲罢不能,这些都是干西梅所无法赋予的。

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  · 鲜气飘飘的紫霞仙子

第一次见到新疆西梅,很多人被她的颜值圈粉水滴状的圆圆果子,肉鼓鼓的非常娇憨可爱。外皮呈现出迷人的紫红色一层淡淡的白霜,更显梦幻十足。

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西梅覆盖的薄薄“糖霜”,是生长过程中吸收的糖分自然凝结而成的“果粉”,是西梅新鲜的见证可防止水分蒸发,保持营养和甜度

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  · 惊艳舌尖的甜蜜炸弹 

喀什西梅甜度喜人,平均在20度左右还甜得富有层次,浓郁里带点清爽,清爽里带点若隐若现的酸,像极了爱情。

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咬一口,便看到琥珀般的橙黄晶莹果肉,泛着剔透的汁水,十分诱人。

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果肉软糯无比,轻轻一咬就软烂如泥,再加上离核的特性,口感真的是一级棒。

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爆甜多汁的感觉,塞进嘴里时就像一个甜水炸弹,一口一个根本停不下来。 

堪称奇迹的营养价值

吃一斤等于用了一套护肤品西梅号称营养大师”,因堪称奇迹的营养价值被称为“奇迹之果”。

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西梅虽然很甜但热量比苹果还要低,几乎没有脂肪。富含大量维生素、蛋白质以及膳食纤维,有助于补充营养和润肠道是众多运动、减肥达人的心头爱。作为十大含铁水果之一,常吃西梅,可以补血,促进体内血红蛋白的合成,令你面色红润光泽。西梅的果实属于碱性,可以起到净化血液,排出毒素。

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其抗氧化效果是葡萄的两倍,SKII的小灯泡都用它萃取。含有丰富的维生素C、花青素,是皮肤的天然美白剂还可延缓衰老,对皮肤有滋润作用。晒着日光浴,喝着天山水长大。西梅原产于法国西南部的LaPetiteDAgen1856年引入北美的加里福利亚州,2000年后引入新疆喀什地区,南疆得天独厚的气候特征,使引进的西梅,在产量、质量上甚至超越了美洲西梅。

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喀什光照强、降水少、温差大,符合西梅成长的所有要求。造就了口感甜度极致的西梅。

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喀什位于我国西北部,属于边陲城市,远离城市污染环境非常纯净再加上有纯净无污染的高山雪水滋养果实积累了很多矿物元素和其它营养物质

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鲜得有一套

为了保留其新鲜口感,刚刚摘下来的西梅多是8成熟的果实,等到长途跋涉到你的面前,是恰好的状态。收到后要先挑软的、颜色深的食用。 

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法兰西西梅比较娇贵,仅新疆喀什等少部分地区适合种植,而且赏味期仅有20天,是非常难得的美味趁着新鲜上市,一定要试试这屈指可数的美味!!

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新禅风·粉丝专属福利

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【新疆•喀什法兰西西梅】

口味甘甜,饱满水润。

吃一个,

还想来第2个、3个!

爽脆清甜,皮薄水润,

好吃得很哟!

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