来源:疗愈优选食品专营店
作为一个坚果控
吃了天南海北的各色坚果后
终于找到了浙江特产的
一口俘获味蕾,香、酥、脆集齐了~
香榧,又称香榧子、香榧果
果如其名,自带一缕香气
它是大诗人兼吃货苏轼笔下的绝美食物
“彼美玉山果,粲为金盘实”

第一见到香榧,忍不住想剥开看看壳薄仁满,金黄黄的入嘴能麻痹挑剔的味蕾
正如明代诗人何坦曾歌颂它一口香榧,如魂牵梦绕即便多年不吃,那种味道仍跃然心头
香榧被誉为“坚果中的爱马仕”这是因为一粒香榧成熟期需要三年且香榧只能一颗颗地采摘一条树枝上还连着前年、去年、今年的一枝三代同堂大概就是如此
刚采摘的香榧,粒粒饱满后味鲜滋浓而清口!没经过加工,还原果子原本的味道
比核桃的口感更清爽
和其他坚果相比,香榧的美妙在于它的口感虽然吃的过程比较艰难但入嘴咀嚼的那一刻香榧子的脆和坚果的油香瞬间在舌尖迸发被香气附体,即便吃完还有余香让人欲罢不能
香榧,黄金干果,营养满分
香榧别名中国榧,榧树属于常绿乔木
中国的原产树种是世界上稀有的经济树种综合的营养价值指标位列干果之首香榧又被誉为“黄金干果”
香榧种富含蛋白质和维生素人体所需的8种氨基酸另外还有钾、钙、铁等19种矿质元素
香榧中含有丰富的脂肪酸和纤维素有润泽肌肤的作用特别适合秋冬的季节来食用可以缓解皮肤干燥
香榧果实中的维生素E有促进肠胃蠕动助消化的功效具有很好的润肠通便效果无论是大人还是小孩子,都喜欢吃~
香榧子是一种高蛋白坚果蛋白质高达13.47%是普通干果核桃的20倍每天吃香榧,补充身体所需蛋白质
另外吃香榧可以润肠止咳特别是秋季,嗓子容易干痒咳嗽大人和小孩都要多吃香榧清肺化痰,缓解喉咙的干燥~
三年成果 稀少珍贵 十二道工序
香榧树作为我国的特有树种「香榧树」和红豆杉同属一个类目
是稀有树种,香榧子更是稀少产量+采摘+工艺注定它不是普通的坚果!
采摘方式极难,全靠人工采摘只能人工使用竹制的蜈蚣梯人双腿夹住竹竿、脚踩在横梁上要在蜈蚣梯上站稳需要很好的平衡力
(看着就很惊险,真是粒粒皆辛苦)
三年才成香榧果,产量稀少香榧一年开花,一年结果,一年成熟从开花结果到种子成熟再加上从开花、结果到成熟要经三年一颗树上今年明年后年的果子长在一起所以又叫三代果
因为一树有三代果所以只能人工一颗颗采摘它不能像山核桃一样用竹竿敲打一敲就会把明年后年的小香榧都打落啦
需要历经十二道工序,来之不易从果子到坚果还要剥皮冲洗、晾晒、炒制、品控等多个环节每个环节都要足够的耐心和毅力
每一颗香榧子都经历漫长岁月的成长才送到了我们手中也成为坚果家族中最独特的存在
夹杂着玫瑰和油脂的味道,清新怡人不费吹灰之力,黑衣一搓就掉露出浅黄的香榧仁,肉眼可见的新鲜一看这个色泽,就是新鲜无疑!
香框上有两只“眼睛”只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺
送亲朋好友 香榧够高级
秒杀市场上一众各式坚果口味香醇又独特,营养非常的丰富
一口下去香酥脆,细细品味
如此好吃得坚果,亲朋好友头次见这个礼物正合他们的心意
空闲时吃几个 酥脆清香
2023新鲜的香榧,已经上市这款新上市的香榧刚刚好,特别适合充饥越吃越上瘾,越嚼越有味道
和朋友聚会 快乐分享香榧
偶尔和朋友小聚一起免不了聊天,吃点零食干果这款香榧,非常适合分享小众高档的坚果,很多人第一次吃
用手指按住香榧眼睛轻轻一剥就开了,果肉丰富脆脆的口感,朋友都夸赞好吃吃完唇齿留香
人间烟火气,最抚凡人心入口酥脆的香榧,小众又独特口味数量稀少,每年都不够卖的趁着有货,赶紧抢购买给自己尝鲜,送亲朋好友父母~点击图片,即可购买
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