这款纯素手撕香菇,打破了我对“素食”的偏见!

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来源:根善

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这几年,素食主义的浪潮越卷高,素食主义者们在践行“食素”理念之余也开始了对“如何满足口腹之欲”的思考。

秉着绝不亏待味蕾的精神,根善团队在确保“纯素”的基础上,借用香菇以假乱真的“鲜香”制成了这款「根善·手撕香菇」

扁平乌褐的色泽细看之下十足的纤维感……

从外观上完全看不出破绽!

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开启盖子,香气倾盖而出视觉、嗅觉、味觉多重感官被逐一打开瞬间激发出食欲!一口咬下,风味尽显虽是素食,“鲜味”却复制得分毫不差

对素食的偏见就此打破!

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在选用纯素食材的前提下既能满足对营养摄入的需求还能满足对美食的渴望

实在是素食者解馋的不二之选!

01

从源头把关,严格保障品质,每一口好味道都基于“用心”。

素食,尤为讲究食材的本质味道,为了制作出一款足够鲜美的纯素食零吃,需要原料本身就足够鲜美。而靠“鲜”味为人们所熟知的菌菇类,自然成了最好的选择。

众所周知,香菇是兼具香味和鲜味的一种食材。香菇的“香”主要来自于挥发性芳香成分,而香菇的“鲜”则来源于一些水溶性小分子物质。

另外,香菇中含有的海藻糖、甘露醇、还原糖等碳水化合物,以及不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,能与呈鲜味的物质相互作用,形成独特的鲜美滋味。

根善团队经过不断尝试调整,最终将食材锁定在了鲜味突出,而口感更加劲道的的香菇腿部位。

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肥美粗壮的香菇腿,肉质紧实,富有纤维感,嚼劲十足。

严选来自食用菌培育基地用心种植养护的新鲜香菇,鲜上加鲜。只取用肥厚的香菇腿,经浸泡清洗、冷冻锁鲜和脱水处理等多道工序处理,尽可能地保留菌菇的自然鲜香。

为了更好的保持食材的纤维感,同时方便食用和入味,肥硕的香菇腿被撕成小块。

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以辣椒、花椒、香辛料等天然调味料腌制2小时以上,帮助入味。再以小火慢炸,放入调料,直至彻底入味。最后进行杀菌,真空装罐。

从源头到包装,每一个环节根善都严格把控,确保每一口食材都足够健康、安全!

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02

将“天然、健康”奉为圭臬,权威检测,吃的更安心。

虽然“仿肉素食”早已不是一个陌生的概念,但即便是当下,市面上大多数“仿肉素食”依然依靠大量添加剂来打造诱人的色泽和口感。

而将“健康、天然和安全”奉为圭臬的根善团队,则对品质有着严格的要求——只选用天然的食材和调味品,确保每一口都是健康的味道。☑ 拒绝添加防腐剂☑ 拒绝添加香精

☑ 保持自然味道

根善的这款手撕香菇,经过权威机构检测认证,符合安全规定,老人小孩都可以放心吃!

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解馋解饿,香味醇厚,完美复刻“鲜美口感”的纯素食零吃,

尽管市场上用菌类制作的美味已经数不胜数,但根善的这款手撕香菇依然在初次亮相时就惊艳了味蕾。

烘烤适度的香菇腿,保留韧劲的同时,不干不柴,口味也十分咸香诱人。饱满大块的香菇腿,一进入口腔就激荡起饱满的“鲜”香,每一丝香菇腿都充分入味,越嚼越香,香辣馥郁。

均衡的配比,确保营养美味两不误,既能满足口腹之欲,还兼具健康的属性,难怪能受到无数追求品质的素食者的推崇!

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这款手撕香菇,不仅口感丝毫不逊色于肉食,价格也更加实惠,与此同时,它的热量和总脂肪都被大幅降低,大快朵颐也毫无负担!

轻巧方便的包装,无论是出门在外,还是居家和办公,都适合随身带一罐。随时随地,解馋又解饿!点击链接,马上购买

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