在慧礼法师的手记里，有一段关于他到埃塞俄比亚一所也是收容艾滋遗孤的埃塞俄比亚沃谷纪念孤儿院的文字：
艾滋病起源于埃塞俄比亚，而后遍及全非洲，总计约有两千五百万非洲人罹患艾滋病。根据统计光是靠近撒哈拉沙漠地区，就约有一千两百万艾滋儿童丧失了父母，而绝大多数的病童几乎都是艾滋病带原体。
过去人们对艾滋病的不了解，加上迷信和恐惧的心理，在二十世纪九十年代，对艾滋病童，国际间或世界组织很少有人愿意伸出援手去帮助。过于原有的医疗体系，也由于病童人数过多，无法负荷，而面临束手无策的局面，同样也使寄样家庭制度无法运行。
素有非洲德雷莎修女精神之称的德飞拉女士，其先生和女儿相继过世，她饱受丧夫、丧女之痛，一度失去求生的意志。然而当她将心比心地感受到失去父母的艾滋孤儿们的悲哀时，她开始收容艾滋孤儿，并感召更多无惧于艾滋病童的爱心人士，提供资源让这些生长在破碎艾滋家庭的孩子们，不致因为父母双亡，乏人照顾而被遗弃在街头。
于是，一间代表着希望与爱的埃塞俄比亚沃谷纪念孤儿院，就由德飞拉女士创办起来。她是艾滋孤儿们的希望，她曾经先后饱受丈夫病逝、爱女往生的悲痛，因痛不欲生，而化小爱为大爱，因此一间间艾滋孤儿收容所，随着德飞拉的大爱广布在整个非洲。而她的生活因为对艾滋病童的爱，让自己的生命更加有意义。也由于她的无私，让艾滋病童拥有一般孩子所能拥有的照顾与治疗。德飞拉女士不但成功地改变了非洲的价值观，同时也让艾滋孤儿们的人生由黑白转为彩色。
德飞拉女士从她收容第一位被遗弃在教堂前，十五岁援交又染上艾滋病的少女开始，到目前收容呵护更多被遗弃的艾滋宝宝，她深深体会到“没有你就没有我”(There is no me without you)。她无惧于艾滋病童，奉献百分之一百的爱，在一个没有希望的非洲地区，她提供希望给那些破碎家庭中的艾滋宝宝。因为有她的爱心收容，给他们温饱，给他们教育，更训练他们一技之长，让他们和平常人一样，活出尊严、活出希望，这是令人感动的。
或许就是因为这一国又一国的非洲行脚，让慧礼法师对艾滋孤儿的感情越来越深厚，也愈来愈难以舍离。非洲有五十三个国家，艾滋遗孤收容教养的工作，需要更多人的参与和投入，贫困的非洲，除了物质的支持，更需要教育，否则非洲的贫困是永无止境的。
和埃塞俄比亚沃谷纪念孤儿院创办人德非拉女士的理念相同，在艾滋遗孤收容的工作之外，二〇〇七年，慧礼法师在院区创办了圆通小学，除了给予孩子传统的马拉维教育之外，也让孩子学习各种技能和中文。因为只有食物和衣服，无法真正给予非洲希望和未来。只有开启智慧和足以养活自己的技能及教育，才能给非洲带来光明。圆通小学的创立，是阿弥陀佛关怀中心在非洲点亮的另一盏希望的灯。
