
部落里的酸豆树马拉维由于贫穷落后,传统部落里反而保留许多原始风貌,其中有两棵最能代表非洲原生种的大树,和部落生活息息相关。其一为酸豆,学名tamarindus indica,又名罗望子、酸角,为热带长绿乔木,树高可达廿公尺,虽原产于非洲,但早已被引进亚洲地区,树干挺直、质地坚硬、树形高大,可提供居民夏日乘凉及嬉戏!

▲酸豆树
果实为褐色豆荚状荚果,成熟果肉酸甜可口,是马拉维部落小朋友的最爱,也是猴子和一些小动物爱吃的食物,夹在面包中更添美味。

▲酸豆树的果实
种反的倒栽树——猢猻树其二是被列为世界十大奇树的猢猻树,学名adansonia,树高达卅公尺,属木棉科,又称猴面包树,因为非洲地区普遍干旱,一年当中有九个月叶子会掉光,一眼望去,好似树根插在天空中,像是被种反的「倒栽树」(upside-down tree)。树干粗大,可储存大量的水,在乾旱季节,就靠储存的水等待下个雨季到来。树龄可达上千年,有些部落就隐藏在百年巨木林中,因此又获「树王」美誉。

▲部落里的小朋友与猢猻树
猢猻树果实呈长椭圆形状,有大有小,大的可如600cc保特瓶,外壳坚硬有绒毛,果实呈粒状,白色果肉内包肾形咖啡色种子,口感平实,微酸中带点微甜。

▲在部落里曝晒的猴猻树的果实猢猻树果实在南非较少人食用,但在马拉维可是相当受欢迎!在秋高气爽的四月,市场中到处可见有人贩卖,部落屋子前的空地也会晒满果实。

▲猴猻树的果肉(左)与种子
它们也是马拉维ACC孩子们的最爱,负责法务的慧尚法师会购买好几袋当作院童奖品,只要会背诵经文的小朋友,就能得到猢猻树果实作为奖励。因此在ACC院区,常常可以看见孩子们围着慧尚法师背诵《阿弥陀经》的欢乐身影……
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