【慧礼法师简介】
慧礼法师弘化非洲逾30年，目睹病苦、贫穷、动乱、死亡笼罩在非洲这块黑色沃土，因而立下「埋骨非洲，五世转世为非洲僧侣」的度众悲愿，开启以非洲54国为版图，设定300年的弘法进程。这份慈悲济世的胸怀与创办ACC的善行，让他受到非洲许多国家领袖及第一夫人的赞誉和支持。慧礼法师在2004年获颁「全球热爱生命奖章」，素有「佛教史怀哲」之称。
阿弥陀佛关怀中心Amitofo Care Center（简称ACC）系慧礼法师深入非洲的第一个孤儿院，该中心是民间的、国际的、慈善、教育组织。
慧礼法师，内号「心是」，1955年生于屏东万峦，是一个典型的农村子弟。由于家境清苦，幼年即随父母下田务农，练就沉默寡言埋头苦干的个性，也打造了强健的体魄，为日后的奔波奠下深厚基础。
初中到邻村国小当守夜赚取学费，学校旁的坟地使慧礼法师对人的生老病死有了另一个体认；高中借宿潮州明心佛堂时，《高僧传》开启他进入佛门之因缘，《六祖坛经》则使其开始捨荤就素。
1974年依止佛光山星云大师剃度出家，同年受具足戒，后毕业于佛教研究部。先后在佛光山担任工务部主任、男众部监院、都监院工程监院。
1992年奉星云大师旨意自动请缨前往南非，历经十年创建非洲第一座大乘佛教寺院-南华寺并担任住持。
行脚非洲后，见到非洲苍生的贫苦以及未蒙佛法教化，立誓埋骨非洲，五世为黑人僧伽，以一世之不能，愿以五世作拼搏。发生一次重大车祸，身受重伤元魂出窍幸未罹难，至于疟疾则已「常相左右」。得疟疾，肉体上的冰寒与烧热交煎乃至于上吐下泻，并没驱退慧礼法师的信心与决心，反而谑称自己已成为真正的非洲人，因非洲黑人都说没得过疟疾的不算真正的非洲人。
2001年卸任南华寺住持，开始深入非洲，为续佛慧命再入蛮荒。行脚遍及马拉维、坦尚尼亚、尚比亚、辛巴威、查德、奈及利亚、克麦隆、迦纳、布吉纳法索、刚果、塞内加尔、赖比瑞亚、斯威士兰、莱索托等国，或为招收佛学院学生，或为慈悲救助，或为认养孤儿，足迹涵盖东西南非。
让佛教本土化系慧礼法师一贯主张，1994年排除万难成立的非洲佛学院就是本土化的第一步。虽然与慧礼法师的理想还有一段差距，但迄今也栽培出近十位本土比丘，有的已回到自己国家开始弘法 ( 如刚果的慧然法师，马拉维的慧宏法师 ) ，有的则在佛光山的道场里历练，假以时日，这些非洲佛教的菩提种子，将会萌芽茁壮，落实本土化。
马拉维阿弥陀佛关怀中心系慧礼法师深入非洲的第一站，于2005年10月完成第一期工程，以认养孤儿2000名为目标。后续将有爱滋关怀中心、职业训练所、佛学院等之建立。由孤儿里筛选及培植佛门龙象，正是慧礼法师力称非洲是未来僧伽蕴藏最大来源的体践。
行脚非洲须有一定的耐力及毅力，慧礼法师筹建南华寺乃至于「马拉维阿弥陀佛关怀中心」，一般人均认为是不可能的任务，唯慧礼法办深信有佛法就有办法，尤其在中国台湾主持的阿弥陀佛关怀协会与普贤教育基金会，就是一个结合十方大众之力的公益组织，目前已担负起传法非洲，续佛慧命的重要后勤角色。
非洲本是佛教沙漠，慧礼法师一步一脚印，弘法非洲已略具成效，与其大愿相较，虽还有漫长之路，然以「非洲和尚」名之，实不为过也。
【阿弥陀佛关怀中心的特色】
一、坚持非洲文化的特色：
非洲人就要有非洲的文化传承，非洲即使再弱势，非洲文化也是全人类共同拥有的精神资产，我们更用心协助非洲人传承非洲文化传统。
欧洲的殖民，歧视非洲文化，致使非洲文化破坏殆尽，就如美国的黑人，已完全没有非洲文化的传承。我们教育孤儿，首先帮助非洲人保有非洲文化的传承。
二、全院素食：
ACC的支持者，绝大多数是佛教信徒，信徒捐款助养孤儿是为了求功德，所以捐款所得不买肉类，不为信徒造业添孽。
但ACC开放奶、蛋素食，可以喝牛奶、吃鸡蛋，最主要坚持不杀害生命的原则。
三、全院学习中文：
学好中文，等于为孤儿保有一份职业，将来离开ACC，可以在中国人设立的公司、工厂或商店求取职业，也为华人在此移民创造条件。
从学习中文进而了解中华文化，注入家庭伦理、忠恕思想、中庸之道，为非洲人开拓更宽广的人生思想。
四、学习佛法：
非洲人的宗教信仰以基督教和穆斯林的信仰为主，透过佛法教育，了解宇宙人生的真理，守持五戒，建立人间伦理道德，学习众生平等，尊重生命的理念。
五、学习中华武术：
刚进ACC的孤儿，大都体弱多病，我们能力有限，供给衣食已有困难，假若体弱多病，经常吃药看医生，更是无法承担。
所以练武强身，也以此传扬中华文化，以此作为佛门禅武合一的训练。
十四年以来，阿弥陀佛关怀中心不断发展扩大，除了马拉维，已在莱索托、斯威士兰、莫桑比克、纳米比亚等多个非洲国家相继成立ACC并运作良好，未来汇聚更多民间力量，将中华文化传遍非洲大地。
